Βελτιωτικό για κρουασάν και λαμιναρισμένες ζύμες χωρίς στοφάρισμα. Μπορεί να συνδυαστεί και με άλλα βελτιωτικά.
Συμμετοχή 5-10%.
Σακί 10 kg
BN.GR342451000
Βελτιωτικό για κρουασάν και λαμιναρισμένες ζύμες χωρίς στοφάρισμα. Μπορεί να συνδυαστεί και με άλλα βελτιωτικά.
Συμμετοχή 5-10%.
Σακί 10 kg
BN.GR342451000